🍛だいちぐみ 食育 カレーライス作り🍛

 日が暮れるのが一段と早くなり、朝晩の冷え込みに晩秋の訪れを感じます🍁

夏からのお米研ぎ体験、お味噌汁作りを通し、料理を作ることに興味を更に持つようになった子どもたち。

みんなで作るカレーライス作りを楽しみにしていました。

栄養士の先生に来てもらい、まずは包丁の持ち方・切り方を教えてもらいました。

前回初めての包丁体験では、緊張した様子が見られるていましたが、今回は自信に満ちた表情もみられました。

　

　　　　　　　　２人ずつ包丁で切っていきます。

　　　　　　　指を切らぬよう「ねこちゃんの手」になっていますね♪

　　　カレーライスに入れる野菜は人参・玉ねぎ・れんこん、そして今回は、自分たちが畑で育て収穫したさつまいもも加えます。

　　　「れんこんってさくって切れるんだ～」といろんな感触があることも知りました。

　　　油を入れたらお肉と野菜を入れて炒めていきます。玉ねぎが、透明になってきた！　　　　　　

　　　と気づきもありました。

　　　すると～どんどんいい匂いがしてきました。

　

　　子どもたちからは「おなかすいてきた～」「早く食べたい！」の声が

　　聞こえてきました😋

　　　　　　　お水を入れたらぐつぐつ煮ましょ～♪

　　　煮込んでいる間にお米研ぎをします。経験を積み、なかなかいい手つき

　　です。

　　　　発表会の取り組みをしている間に、野菜が煮えたので最後にカレールーを

　　入れていきます。

　　カレーのいい匂いがしてきました😆

　　　　

　　　　　自分でご飯をよそったら、栄養士の先生にカレーを入れてもらいました。

　　　いつもと違う体験に嬉しい子どもたち。

　　　ご飯の量もたくさん入れすぎると、友だちの分が少なくなってしまうことも

　　経験を通し学んできました。

　　　いよいよみんなで「いただきます💕」

　　あちこちから「美味しいー！」の声が。表情でも美味しさが伝わってきますね。みんなで作って食べると楽しいこと・いつもより美味しくなることを感じる体験となりました。

だいちぐみの生活もあと４か月。みんなで一緒にする楽しい経験をこれからもしていきたいです✨