かぜ組（３歳児） 食育バター作り🐄

 春が近づき、かぜ組で過ごすのも残り約1ヶ月となりました✨この１年、子ども達は、友だちと沢山のことにチャレンジして、心も身体も逞しく成長しました。

先日は、食育でバター作りに挑戦しました！エプロン姿が可愛いかぜ組さんを紹介します💕

始めに、バターの仲間には、どんなものがあるか？のクイズがありました。「チーズ・ヨーグルト・アイス・・・！」と色々なものが子ども達から出てきました😊皆よく知っていましたね✨そして、それらはみんな牛乳から作られているんだよと教えて頂きました🐄

栄養士の先生のお話を真剣に頷きながら、聞いていました♡

そして、いよいよバター作りです。ペットボトルの中には、乳脂肪分４０％以上の生クリームが入っています。それを、よーく一心不乱に振りまくります😊

グループごとに順番に振っています😊

立って振った方が振りやすいことに気が付いたかぜ組さんです✨

「がんばるぞ！」液体が出てきて分離し始めたので後もう少し！

ジャバ💦っと音がしてペットボトルの中を覗いてみるとバターが出来ている事に

ビックリ😲していたかぜ組さんでした👏

分離した液体「ホエイ/乳清」をコップに入れて飲んでみる事にしました。

「おいしいかなぁ？」「にがて‼」というお友だちがたくさんいましたよ😊

　　　　

次に、バターの試食です。バターとお塩を少しお皿に入れてかき混ぜました😊

クラッカーにのせて食べます😊

「お味はいかが？」

「おいしいね！」と沢山かぜ組さんから聞かれました✨頑張って作ったバターのお味は、格別ですね😊

クラッカーを沢山お変わりして食べていた皆です💕

次の食育では、何を作るのかなぁ？と今からワクワク！楽しみにしていました☆